Spalio 25-ąją pasaulyje minima Tarptautinė makaronų diena. Makaronai – vienas iš universaliausių produktų, su kuriuo galima paruošti įvairiausius receptus, eksperimentuoti su skoniais ir tekstūromis, derinti makaronus su įvairiais padažais – nuo klasikinių pomidorų ir sūrio iki egzotiškų azijietiškų variacijų, kurios atspindi skirtingus kultūrinius skonius. Tačiau, kad patiekalas nenuviltų, būtina atkreipti dėmesį į dvi svarbiausias taisykles: […]

Tiesiog neįmanoma nemėgti šių gardžių mėlynų uogų – šilauogės didesnės už įprastas mūsų miškų mėlynes, be to, standesnės ir todėl lengviau transportuojamos.

Vos saldūs, neriebūs ir neapsunkinantys – tokie desertai vasarą mėgstami daug labiau už kremais perteptus pyragus ar tortus, populiarius žiemą. Tuoj sulauksime ir šviežių braškių, kurias galima dėti į  glotnučius, desertus su želė, puošti suktinukus su vaisiais.

Norėdami sutaupyti, dažniau gaminame namuose: pasiruošus vakarienę, dalį jos galima pasilikti rytdienos pietums ar įsidėti į darbą. Be to, planuojant valgymus pavyksta gyventi tvariau, nes turime galimybę sunaudoti šaldytuve užsilikusius keptos ar virtos mėsos, daržovių, naminių konservų likučius.

Dažnai šaldytuvo stalčiuose užsilieka kelios morkos, pusė paprikos, cukinijos ar baklažano, kurių neturime kur panaudoti. Tam gali puikiai pasitarnauti įvairių daržovių blyneliai.

Žiemą dėl natūralios šviesos trūkumo ir nukritusios oro temperatūros ne tik suaugusiuosius, bet ir vaikus gali kankinti prasta fizinė bei emocinė savijauta. Šaltuoju metų periodu vaikai tampa mažiau aktyvūs, gali suprastėti jų apetitas, pablogėti nuotaika.

Įvairūs blynai daugiausia yra vaikų maistas. Turbūt juos galima kepti begalės kartų ir jie niekaip nenusibos. Norint nustebinti mažuosius, vietoj įprastų blynų, kurie kepami keptuvėse, galima iškepti kur kas gražiau atrodančius čirvinius blynus. Tad apie juos plačiau ir papasakosime šiame straipsnyje.