Šie varškėčiai leis nusikelti į kaimą, pas močiutę, kur ragaudavote gardžiausius bei traškiausius varškėčius.
Jums reikės:
- 1 ir 1/2 stiklinės varškės
- 4 kiaušinių
- 1 stiklinės miltų
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 šaukšto kepimo miltelių
- 2 šaukšto cukraus
- 1/4 stiklinės aliejaus
Gaminimas:
Sumaišykite visus ingredientus nurodyta seka – varškę, kiaušinius, vanilės ekstraktą, cukrų, kepimo miltelius ir miltus. Išmaišykite mišinį kiekvieną kartą įdėjus naują ingredientą.
Įkaitinkite keptuvėje aliejų. Kepkite varškėčius vidutinėje kaitroje, kol abi pusės įgaus auksinę spalvą.
Patiekite su klevų sirupu, džemu, kol varškėčiai dar karšti.
Inforamcijos šaltinis: https://ve.lt/gyvenimas/laisvalaikis/mociutes-senoviniai-varskeciai-purus-ir-pasakiskai-skanus
Palikti komentarą