Auginant vaikus laiko niekada nebūna per daug, tuo tarpu darbai atrodo niekada nesibaigia. Jei šiuo metu auginate kūdikį, kuriam kaip tik pradėjote duoti kietą maistą, puikiai žinote, kaip vargina kasdienis maisto ruošimas. Nupirkti tyrelę parduotuvėje kartais atrodo tarsi tikras išsigelbėjimas, tačiau Mashed.com jums įrodys, kad ruošti maistą patiems gali būti paprasta ir itin pigu.
Saugumas
Ruošdami maistą vaikui visuomet prieš tai nusiplaukite rankas muilu. Pagalvokite ir apie pjaustymo lenteles bei virtuvės įrankius, kuriuos naudosite, jie taip pat turi būti kruopščiai nuplauti. Paruoštą maistą galite užšaldyti arba laikyti šaldytuve dvi paras – po jų visus likučius reikėtų išmesti.
Būtini įrankiai
Norint, kad maisto ruošimas būtų lengvas procesas, būtina turėti visus šiuos įrankius:
Skustuvą
Maisto trintuvę
Bulvių grūstuvę, sietelį
Puodus ir keptuves
Garų puodą ar specialų dubenėlį maisto ruošimui garuose
Ledo kubelių dėklą ar mažus šaldymui skirtus maišelius
Senas patikrintas būdas: maistą sutrinkite
Virtas daržoves ar minkštus vaisius galite sugrūsti naudodami paprasčiausią bulvių grūstuvę ar šakutę ir sutrinti maistą iki norimos konsistencijos.
Pjaustykite arba tarkuokite
Maistą, jei jūsų kūdikis jau pasiruošęs valgyti ne tik tyreles, galite supjaustyti mažais gabalėliais ar sutarkuoti per sūrio tarką, o tuomet sumaišyti su skysčiu.
Maisto trintuvė
Sudėkite virtus ar troškintus produktus į maisto trintuvę ir 30 s intervalais trinkite maistą iki norimos konsistencijos. Jei reikia, galite įpilti papildomai vandens ar sultinio, ar net gi motinos pieno.
Sietelis
Jei ruošiate maistą su odele, pavyzdžiui, žirnius ar žaliąsias pupeles, iš pradžių galite jį sutrinti, o vėliau perspausti per sietelį, kad visos žievelės pasiliktų sietelyje.
Maisto laikymas
Paruoštą maistą galite sudėti į ledo kubelių dėkliukus, uždengti plėvele ir palaikyti porą valandų šaldymo kameroje. Tuomet užšaldytus kubelius sudėti į šaldymui skirtus maišelius, užklijuoti ir užrašyti datą, kuomet maistas buvo pagamintas. Taip bet kada galėsite atšildyti maistą, kai jūsų vaikas išalks. Šaldymo kameroje maistą galima laikyti mėnesį laiko.
Maisto šildymas
Jei maistą šildote mikrobangų krosnelėje, gerai jį išmaišykite, kad maistas būtų tinkamos temperatūros. Na, o maistą atšildant, galite išimti jį iš kameros vakare ir per naktį palikti šaldytuve.
Maisto ruošimas
Vaisius ir daržoves būtina kruopščiai nuplauti. Ruošdami vaisius, nulupkite žievelę ir išimkite sėklas. Prinokusių vaisių, tokių kaip persikai, abrikosai, bananai ar avokadai, virti nebūtina – juos pakanka sutrinti. Daržoves reikia virti ar garinti kol jos suminkštės ir galėsite jas sutrinti. Mėsą svarbu pasirinkti tokią, kurią galėsite be vargo sutrinti iki košelės.
Informacijos šaltinis:
Palikti komentarą