Šią problemą pažįsta dauguma tėvų. Mielai rinkdamiesi makaronus ir sūrį, daugelis vaikų lėkštėje palieka špinatus, brokolius ar kitas daržoves. Ligų kontrolės ir prevencijos centro duomenimis, 9 iš 10 vaikų vis dar valgo per mažai daržovių, skelbia Washingtonpost.com.
Visi puikiai žinome, kad tokia mityba nesuteikia vaiko organizmui būtinų vitaminų ir antioksidantų, tačiau mokslininkai skuba nuraminti, nes išeitis tikrai yra.
Teksaso „A&M“ universiteto tyrėjai, stebėdami pradinių klasių mokinius, atrado įdomią gudrybę ir suprato, kada ir kodėl vaikai valgo daržoves. Išnagrinėję beveik 8 500 mokinių duomenis, jie pastebėjo, kad yra bent vienas kintamasis, darantis įtaką tam, ar vaikas suvalgys daržoves. Pasirodo, viską lemia tai, kas be daržovių dar yra lėkštėje.
Kitaip tariant, jei patiekalas vaikui patiks mažiau, jis suvalgys daugiau daržovių. Jei patieksite makaronus, kuriuos vaikas mėgsta, daržoves jis turbūt paliks lėkštėje net nepaliestas.
Traci Mann, kuri dėsto psichologiją Minesotos universitete, laikosi labai panašios nuomonės. Be visa ko, daržoves ji siūlo valgyti vienas, prieš bet kokį kitą patiekalą. Tuo atveju jos neturi su kuo varžytis ir tikėtina, vaikas jas valgys kur kas noriau.
Informacijos šaltinis:
Palikti komentarą