Sumuštiniai su grybais ir sūriu
Sudėtis:
- 5 bandelės
- 100 g grybų
- 1 svogūnas
- majonezas – pagal skonį
- 50 g sūrio
- 1 pomidoras
Paruošimas:
- Nupjauti bandelių viršūnes ir išimti minkštimą.
- Kiekvienos bandelės vidų patepti majonezu.
- Grybus supjaustyti, susmulkinti svogūną. Kepti keptuvėje kol iškeps.
- Iškeptus grybus sudėti ant bandelės pado, ant grybų dėti skiltelę pomidoro, pabarstyti tarkuotų sūriu.
- Bandelės kepti 5 minutes įkaitintoje iki 180°C orkaitėje.
Sumuštiniai su kumpiu ir kiaušiniu
Sudėtis:
- 5 bandelės
- 5 nedideli kiaušiniai
- sviestas
- 150 g kumpio
- 2 nedideli marinuoti agurkai
- majonezas
- garstyčios
- žalumynai pagal skonį
Paruošimas:
- Kumpį ir agurkus supjaustyti plonais šiaudeliais. Sumaišyti atskirame inde, įdėti majonezą ir garstyčias pagal skonį.
- Bandeles perpjauti per pusę, išimti minkštimą.
- Bandelių vidų patepti sviestu.
- Bandeles užpildyti kumpio ir agurkų įdaru. Ant viršau užbarstyti žalumynų.
- Į kiekvieną bandelę įmušti po kiaušinį ir kepti orkaitėje.
Sumuštiniai itališkai
Sudėtis:
- 5 bandelės
- 150 g rūkytos dešros
- 50 g mocarelos
- pora saldžių pipirų
- kečupas
- majonezas
- sviestas
Paruošimas:
- Nupjauti bandelių viršūnes ir išimti minkštimą.
- Kiekvienos bandelės vidų patepti sviestu.
- Dešrą ir mocarelą supjaustyti žiedeliais, pipirus juostelėmis. Sudėti įdarą tokiu eiliškumu: mocarela, dešra, saldūs pipirai. Galima dėti ir marinuotus agurkus, supjaustytus šiaudeliais.
- Užpilti kečupą ir ant viršaus dėti dar po vieną gabalėlį sūrio.
- Uždėti likusią „kepurėlę“ ir kepti 7-10 minučių.
Sumuštiniai su mėsa
Sudėtis:
- 150 g mėsos faršo
- pora gabalėlių kiaulienos
- salotų lapai
- žalumynų ryšulėlis pagal skonį
- 5 bandelės
- 50 g sūrio
Paruošimas:
- Nupjauti bandelių viršūnes ir išimti minkštimą.
- Smulkiai supjaustyti kiauliena ir apkepti keptuvėje.
- Į kiaulieną sudėti faršą, jį apkepti, įpilti druskos ir pipirų. Nuimti nuo ugnies.
- Atskirame inde sumaišyti mėsą, žalumynus, truputį kečupo ir supjaustytus salotų lapus. Kiekvieną bandelę užpildyti įdaru.
- Pabarstyti tarkuotu sūriu ir uždengti bandelės viršūne.
- Kepti orkaitėje 7-10 minučių.
Informacijos šaltinis:
Palikti komentarą